1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、餐點介紹、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
4. 經訓練後進行簡易餐飲之料理,如:熟食或甜點製作。
5. 經訓練後負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。
7. 依照客人的點單,準備所需要的食材。
8. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
9. 協助打包外帶的食物的作業。
1.各工作崗位運作與執行。
2.內外場之工作協調與溝通。
3.環境相關清潔維護。
4.店內活動規劃與辦理。
5.創造顧客美好回憶。
1.依照標準作業流程準備點菜或訂位所需肉品與湯底。
2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。
3.負責熟食烹飪的準備工作。
4.保持烹飪材料的適當存量。
5.維持環境清潔與整潔。
一中迴轉火鍋-花漾轉轉鍋 正職人員 • 台中市-北區, TW