藏王極上鍋物-新竹店 內場廚務長

A5和牛更是挑戰市場最低價，滿足每一位藏王鍋友對於肉品的口福之欲。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。

2.測量準備食材的容量與重量。

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

5.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。

6.進行廚房內的食材及衛生管理工作。

7.材料人力成本管理。

10 : 30-24 : 00(依排班)

• 50,000 至 70,000 元